
风味人间5·香料传奇
类别:纪录片
导演:陈晓卿 Xiaoqing Chen / 刘殊同
时间:2024-11-28(中国大陆)
地区:中国大陆
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。
从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处...
从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处...



